۷۰ درصد از وزن بدن انسان بیش از ۹۷ درصد از نوشیدنی #چای یا قهوه ما را آب تشکیل میدهد و باقی مواد جدا شده و حل شده از آن ها در آب است . شاید همین آمار کافی باشد تا بدانیم کیفیت آب چقدر

۲ شهریور ماه ۹۸ رامسر ، بلوار رزاقی ، کافه بیسترو ۲۵ مدرس : مسعود اصفهانی محقق و پژوهشگر چای و دانش آموخته انجمن جهانی استادان چای سرفصل های آموزشی از شناخت گیاه تا فرآوری  کارگاه دم آوری تخصصی چای مناسب برای مدیران و صاحبان

سرفصل های آموزشی : تاریخچه چای History پیشینه شرکت اکبر برادرز History of Akbar Brothers Co شناخت گیاه Plant Knowledge آشنایی با مراحل برداشت و فرآوری Processing آشنایی با مفاهیم تجاری , ترکیبی و سنتی و تخصصی در چای Introduction and brewwing کارگاه تخصصی دم